Encounter 03

來到了西澳這所最古老的大學 ─ UWA (University Western Australia)¹。建立於1911年的UWA，有著西澳最美的大學之稱，這也就是為什麼兩位女生嚷著要帶我們一起參觀的主要原因。

一走進這座大學就可以感受到它所散發出的濃厚古典氣息，每座建築物看起來都像是歷史悠久的博物館般記載著過去的故事。大部分的校園總是給我們一種即嚴肅又煩悶的感覺，但這塊古典感較為濃厚的區域卻多了一份浪漫的感覺。也許各式各樣的歷史課及戀愛這門學分在這裡修會比較容易及格吧？

這古老的大鍾是UWA的象徵之一，而「Seek Wisdom」是這所大學的座右銘。

大概是winter break的關系，這裡顯得非常清靜，沿路上根本沒什麼學生。也因此大部分的建築物都沒有開放參觀，不過我們走進來的目的當然也不是為了想了解這裡的課程與學系制度。

Some tranquil morning, some peaceful moments.

座落於某處，Since 1898的郵箱。

某個美麗的早晨、某座清靜的校園、某群難得的同學，
共同留下了某些珍貴的片刻。

1. University Western Australia:
   Phone:
   +61 8 6488 6000

   Address:
   The University of Western Australia
   35 Stirling Highway
   Crawley WA 6009
   Perth, Australia. [↩]

Encounter 02

為了迎接我們的到來，Zoe和Abby選擇帶我們到一家叫做Ciao Italia¹的餐廳享用我們的第一頓晚餐。據她們而言，這是一家很特別的餐廳。只要在這裡用過餐都必然會留下深刻的印象。此趟和我們同行的還有也來到這裡念書的老朋友─Justin。

由於這家餐廳不在珀斯的市區，甚至是公共交通較難抵達的一個區域，因此我們只能開車前往。一路開著車的時候，品嘗過這家餐廳他們的幾位就不斷興奮的告訴我們這家餐廳究竟有多棒、食物有多美味，但問題是在你進入這家餐廳前還得排上好幾個小時的隊才勉強擠到一個小位子。

一抵達這裡就可以明顯感覺到它是這郊區裡的一顆星光。尤其是夜晚當所有的店幾乎都打烊的時候，看得見的，似乎也就只有它。這家餐廳給我的第一印象就是小得可憐，一眼望去大概不到十五張桌子，但裡面卻是塞滿了各式各樣的人類。送餐者每端上一道食物都像是在跳一支舞，從外望去就可明顯感覺到這鐵定是一家充滿歡樂氣氛的餐廳。

對於幾位徹夜未眠的人類而言，等待一頓要排上一兩個小時才可以啃食的晚餐是件蠻痛苦的事，更何況還得站在門外被冬夜的冷空氣包裹數小時。而最殘酷的莫過於你站在窗外享用天寒地凍的冷風時，同時卻只能睜大眼睛望著餐廳裡的食客大口大口的嚼食手上的熱比薩。

忘記多久以後，也就終於等到了我們的桌子。還記得踏入這家餐廳時，整個人瞬間精神就飽滿了起來。那餐廳裡迷茫的食物香、比薩的烘烤香味、以及店裡播放著的意大利音樂，頓時打開了你所有的感官世界。我突然有點明白他們所描述的那種振奮了。

Fettuccine是我最愛的美食之一 (筆記)

小小的餐廳、擁擠的桌子、強烈的意大利曲風、像是在跳舞的服務生、以及紅酒配佳餚，這..不就是電影裡常常看到的那種超棒的異國氛圍嗎..?

正餐後迎面而來的是一盤盤的提拉米蘇。雖然沿路上兩位女生就不斷高喊一定要嘗嘗這裡的提拉米蘇，但由於我對於提拉米蘇這類甜品並沒有多大的興趣，於是也就沒有任何期待。

但在品嘗了第一口之後，我只能說：
「我吃過最好吃的提拉米蘇，就在這裡。」

它完全顛覆了我對提拉米蘇的印象。一入口即化的提拉米蘇我還真是第一次吃到。如果有機會來到這家餐廳，拜托請點提拉米蘇十盤，謝謝。

我無法找到恰當的文字或言語去形容當下在餐廳裡的那種氛圍。意大利面、比薩、紅酒、提拉米蘇、一群對的人、對的音樂、對的氛圍，某種程度而言，這可是某種奢華的頂級享受。於是我想起了沿路上最長聽到的一句話: 「所有的等待，都是值得的。」

1. Ciao Italia:
   Business Hour:
   Tues-Sat | 5pm-10pm
   Sun & Mon | Close

   Phone:
   +61 8 9368 5500

   Address:
   273 Mill Point Road,
   South Perth, Cnr Douglas Ave. [↩]